cemre
Kullanıcı
| Gönderilenler: 9 |   |
Kanaat Notu: 12
|
badam'e pizza tarifi - 2007/05/25 23:19
TEMEL PİZZA HAMURU=
-1/2 t.k şekeri ufalanmış 20gr yaş mayayı ve 150 ml ılık suyu şeker ve maya eriyinceye kadar karıştırın.250 gr unu ve 1 t.k tuzu ilave edin.Ve karıştırmaya başlayın 40 ml z. yağını ekleyin pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.
-Üzerini kapatıp 30 dk dinlendirin.
-Hamuru unlu tezgahta istediğiniz şekilde ince bir şekilde açın.
TEMEL DOMATES SOSU=
-1 ad küçük soğanı çok ince küpler halinde doğrayın,20 ml sıvı yağda soteleyin içine 3 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin 45 sn soteleyin içne 1/2t.k salçayı ekleyip 1,2 dk soteleyin ve 500 gr ince küp doğranmış domatesi ekleyin.
-İçine 1/2 ç.k şeker,1 t.k kekik,1/2 t.k fesleğen, tuz ve karabiberle tadlandırın.
-15,20 dk kaynatın tat kontrolünü yapın sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
TARİFİ=
-Üzerine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz sizin yaratıcılığınıza ve bütçenize bağlı
AFİYETOLSUUUUNNNNNNN!!!!!!!!!!!
|
